Tartar di Fassona Coalvi

Puffetti al parmigiano croccanti con tartar di gambero viola di Mazara e suoi germogli

Profiteroles fatto in casa, ripieno di crema pasticcera, servito con salsa al cioccolato

Pacchero alla mediterranea alle due consistenze di salsa di datterino fatta in casa, tartar di tonno rosso alta qualità

Tartar di tonno alta qualità con le sue salse e frutta fresc

Insalata del pescatore

Gamberi rossi di Mazara con crema di bufala artigianale azienda facchi,uovo marinato bio K0 granelle di nocciole Giffoni

Tartar di tonno alta qualità con le sue salse e frutta fresca

semplicemente il mare e scoglio della Divina